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L'Équilibre Parisien

café 52

Niché au sein du très élégant Hôtel Grand Powers, le Café 52 propose une parenthèse chaleureuse et intimiste au cœur du Triangle d'Or.

Dans un décor feutré aux accents feutrés et intemporels, cette adresse de quartier branchée déploie une philosophie de vie vibrante. C’est le rendez-vous idéal des parisiens et des voyageurs esthètes en quête d'une cuisine à la fois saine, gourmande et ancrée dans son époque.

Pour effectuer une réservation, veuillez utiliser les liens de réservation ci-dessous ou contacter directement l'équipe par téléphone.

CUISINE BIEN-ÊTRE & SAISONNIÈRE

Une carte courte et pointue, imaginée par la cheffe Maxime Raab, qui met à l’honneur des produits de saison sourcés avec soin. Des assiettes végétales vibrantes aux poissons de petite pêche, chaque création privilégie l’équilibre, la justesse des saveurs et le respect de la nature, sans jamais faire l’impasse sur la gourmandise.

Heures d’ouverture : 

De 7h à minuit tous les jours.

Petit-déjeuner : 7h00 – 10H30 

Brunch tous les dimanches  : 12H30 – 14h00.